街を歩いて店舗運営研究その6:壺水天(こすいてん)(大阪・南堀江)

今回わたしがシェアしたいカフェはこちら。

壺水天 南堀江本店 (こすいてん)

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見た目はなんともカフェっぽくない。

大衆居酒屋?それともBAR・・・?

みたいな感じですね。

なんとおもしろい、ここはラーメンカフェなのです!

自転車でパーッと走っていたら・・・

ら、らーめんかふぇ?!どんなかふぇ?!

思わず通り過ぎたこの店に引き返してしまいましたww

おそるおそる店内に入ってみると・・・

 

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こんな感じ。あら、オシャレ。というか個性的。

 メニューも豊富で、

ラーメン以外にもたくさんありましたよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

つけ麺の種類もけっこう豊富で、

わたしは

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角煮のタンタンつけ麺を注文。

 

・・・ペロリ。

超おいしい(*´∀`*)♡シアワセ。

角煮もトロトロで、たまごの黄身も良い感じでとろ~りな感じがなんとも最高!

そして、タンタン汁はけっこう辛め。

このメリハリがたまらんかったです。

 堀江は開拓し甲斐がありますわぁ~。

楽しい!休日のカフェ巡りはまだまだ続く・・・


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